Lactopro

LACTOPRO é uma linha de bebidas lácteas multiuso, disponível nos sabores baunilha e chocolate. Envasada após processo UHT em embalagem shelfstable, tem alta durabilidade, sendo 4 meses de armazenamento sem refrigeração, e até quatro dias após aberto.

Extremamente cremoso e incrivelmente lucrativo, o LACTOPRO pode ser usado em milk-shakes, smoothies, drinks, flans, outras sobremesas geladas e sorvete expresso.

Flan de baunilha com frutas amarelas

Ingredientes

790g de leite condensado

790ml de Lactopro Baunilha

2 pacotes de gelatina branca neutra

2 mangas

2 pêssegos

1 abacaxi

Modo de preparo

Dissolva a gelatina em 240ml de água. Bata no liquidificador o leite condensado, o Lactopro Baunilha e a gelatina. Coloque em vasilhas próprias e gele por 3 horas. Adicione o caramelo, as frutas e sirva.

Rendimento: 10 porções

Bolo molhado

Ingredientes

200g de manteiga

360g de açúcar

6 ovos

360g de farinha de trigo

40g de chocolate em pó

15ml de essência de baunilha

100ml de Lactopro chocolate

Modo de preparo

Bolo de chocolate:

Em uma batedeira coloque a manteiga e o açúcar. Bata por 10 minutos ou até ficar uma massa esbranquiçada. Em seguida, coloque os ovos um por um, a farinha e o chocolate em pó. Por útlimo, coloque a essência de baunilha e asse em forno préaquecido por 40 minutos.

Calda de chocolate:

Despeje o Lactopro Chocolate.

Rendimento: 10 pedaços

Batida de capuccino

Ingredientes

395g de leite condensado

300ml de vodka

198ml de Lactopro Baunilha

150g de preparo para capuccino

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador com bastante gelo. Decore com chantilly e calda de chocolate. Sirva em seguida.

Rendimento: 5 porções

Brigadeirão de chocolate

Ingredientes

790ml de leite condensado

800ml de Lactopro Chocolate

170g Chocolate em pó do Padre

6 ovos

30g de manteiga derretida

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque em formas untadas com manteiga. Asse em banho maria por 50 minutos. Retire do banho e volte para o forno por 10 minutos.

Rendimento: 10 porções