CONTROLE DA QUALIDADE

"A Ourolac busca desenvolver soluções inovadoras de alta qualidade, a fim de satisfazer as necessidades de seus consumidores e clientes, através de tecnologia avançada, colaboradores preparados, melhoria contínua no sistema de gestão da qualidade e segurança alimentar, visando um relacionamento confiável e permanente e atuando de forma socialmente responsável."

    Estrutura:

  • - Responsabilidades e funções claras.

    Documentação:

  • - Manuais de Gerenciamento da Qualidade.
  • - Processos de Gerenciamento da Qualidade.
  • - Procedimentos de Gerenciamento da Qualidade.
  • - Formulários do Gerencialmento da Qualidade.

    Auditorias:

  • - Excelente desempenho nas auditorias internas e externas.

    GARANTIA DA QUALIDADE:

  • - A fábrica Ourolac está habilitada para exportação.

    Rastreabilidade;

    Recall;

    Auditorias internas;

    Política da Quebra de Vidro;

    Inspeção Diária 5S;

    Treinamentos;

    Auditorias externas:

    - Última (02/2010): Para o KFC, realizada pelo SFDK

    Sistema de qualidade: 84,40

    Segurança dos alimentos: 89,97